Brabante Trigo (también conocida como Blanca)
Una cerveza de trigo, realmente fresca, que se bebe con facilidad. Su ligereza y suavidad hacen de ella una bebida llena de matices, con un desarrollo en boca fantástico, aterciopelado y generoso.
Es perfecta con platos ligeros como ensaladas, pescados, arroces o pasta. Atrae por su espuma voluminosa, compacta y abovedada.
Gracias a su botella transparente podremos comprobar la levadura madre que se posa en el fondo de la botella. Durante el servicio recomendamos remover antes de servir la última parte del líquido para generar una espuma que contenga todo ese poso.
Primera prueba todograno de poquitos litros muy mal filtrada, elaborada en verano de 2012.
Hop Fiction
American Pale Ale
Hop My God! – Tributo a nuestra pelicula y director favoritos. Gracias Quentin Tarantino por los grandes momentos! Lleva maltas Pale ale y Crystal, y lúpulos Galena, Centennial y Citra.