Slainte IPA
Elaborada en colaboración con Cerveza Bizarra.
"Quod natura non dat, Salmantica non præstat"
India Pale Ale ( IPA)
Variedad de cerveza inglesa que se caracteriza como una Ale pálida y espumosa con un alto nivel de alcohol y de lúpulo.
Mica Sin Alcohol
Micar Oro sometida a métodos de desalcoholización.
Es la primera y mejor cerveza Sin Alcohol de Autor y de nacionalidad 100% española.
Una cerveza Súper Premium, un concepto totalmente nuevo, donde por fin podemos degustar una cerveza Gourmet sin alcohol, un lujo al que ahora muchas personas van a poder degustar.
Con un estilo propio y diferente, elaborada con Pasión, hecha para disfrutar.
Color oro, semitransparente y denso. Experiencia de frescor con aromas a semillas de cebada, campo y tierra mojada de nuestra tierra, con connotaciones florales y mieles salvajes. Al airearse permanecen los olores florales y se descubren cítricos y manzana. Llama la atención la falta de olor a alcohol.
En la primera impresión en boca se confirman las sensaciones de los olores, la cebada fresca, el olor a campo y rápidamente aparecen connotaciones a manzana y cítricos dejando una sensación dulce en garganta mezclada en un paso posterior con un amargor que recuerda a madera en la lengua.
Ideal para aperitivo y durante la comida. El contraste cítrico y amargo hace un buen maridaje con patés, quesos, pescados y carnes.
Micaña Pilsen
Cerveza elaborada artesanalmente con carácter y oficio como la pesca tradicional de los hombres de mar.