Comprar Birra & Blues La Rubia - Birra & Blues IPA Blues - Birra & Blues Amber Ale

1.- Birra & Blues La Rubia

2.- Birra & Blues IPA Blues

3.- Birra & Blues Amber Ale

Empresa:

B&B Craft Beer

Tipo / Estilo:

Pilsner

English IPA

Specialty Beer

Graduación:

5-5.2

5.5

IBU:

Malta:

Pils, Carapils y Cara20

Lúpulo:

Northern Brewer y Saaz

Descripción Comercial:

1.-

Birra & Blues Rubia

De estilo International Pils de aspecto dorado y ligeramente turbia, con el inconfundible aroma dulzón de la Malta Pilsen y su mezcla equilibrada de dos lúpulos. Utilizamos levadura de alta fermentación aportando los aromáticos necesarios para este tipo de cerveza.

Maltas: Tres tipos de malta.
Grado Alcohólico: De 5,0% a 5,2%
I.B.U.: 23
E.B.C.: 8
Espuma: Color blanco, cremosa y persistente.
Color: Oro
Sabor: Muy intenso a malta pils y equilibrado gracias a los aromas de los dos lúpulos que contiene.
Entrada en boca: Suave, algo dulce, con un retrogusto amargo moderado.
Temperatura recomendada de servicio: 5 a 6 grados máximo.

La refrescante “Rubia” se lleva especialmente bien con la cocina mediterránea, armonizando a la perfección con productos naturales y sabores suaves.

2.-

Birra & Blues IPA Blues

Con tres tipos de malta de cebada y seis lúpulos de todo el mundo, es una cerveza de estilo India Pale Ale Inglés.

Es nuestra cerveza más aromática y con mayor amargor por su alto contenido en lúpulo.

Éste estilo de cerveza fue creado por los ingleses para poder consumir en la India en su etapa colonial.

Utilizamos también la técnica del “dry hopping” -técnica por la que se añade el lúpulo durante la maduración del caldo- con dos de ellos.

Espuma blanca, color oro, sabor afrutado y floral. Es una cerveza fresca.

Entrada en boca aromática con retrogusto amargo prolongado.

3.-

Birra & Blues Amber Ale

Specialty Fruit Beer

La Piña asada en horno de leña es la clave de esta creación artesana, original interpretación del estilo Amber Ale tradicional. Premiada con una plata en el Concurso Internacional de Lyon en 2016, a los tres tipos de malta de cebada y el lúpulo inglés empleados en su elaboración, se le suman los azúcares en forma de fructosa caramelizada aportándole un aroma particular y un sabor dulzón. Marida con carnes estofadas, fiambres y con algunos postres con base de fruta.

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