Une IPA aux accents Catalans et Québécois? Non. Seulement une IPA brassée par des mordus de houblons pour les mordus de houblons. Originalement réalisée à la Brasserie Artisanale BENELUX (Montréal), cette collaboration avec ZULOGAARDEN (Barcelone) prend cette fois résidence chez Brasseurs du Monde dans le but de vous partager cette passion commune qu’ont nos brasseurs pour les petites cocottes vertes. Une Catapulte bien chargée, prête à vous faire perdre la tête.
Als BENELUX (Montréal) i als ZULOGAARDEN (Barcelona) ens ha costat ben poc posar-nos d’acord a l’hora d’elaborar aquesta IPA feta al Québec. La passió pel llúpol ha estat l’origen de la cervesa que us fem arribar amb humilitat des de l’altra banda de l’Atlàntic. PD Mama no pateixis, ens abriguem bé, tornarem.
Ingredients: Aigua, llúpol, malta d’ordi i civada, llevats.
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Una IPA de acentos catalanes y quebequenses? No. Sólo IPA elaborada por entusiastas del lúpulo para entusiastas del lúpulo. Originalmente realizado en la Artesanal Brasserie BENELUX (Montreal), esta colaboración con ZULOGAARDEN (Barcelona) lleva esta vez residencia en Brasseurs du Monde con el fin de compartir con vosotros esta pasión común de nuestros cerveceros por los guisados verdes. Una catapulta bien cargada, lista para hacer perder la cabeza.
A los BENELUX (Montreal) y los ZULOGAARDEN (Barcelona) nos ha costado muy poco ponernos de acuerdo a la hora de elaborar esta IPA hecha en Québec. La pasión por el lúpulo ha sido el origen de la cerveza que os hacemos llegar con humildad desde el otro lado del Atlántico. PD Mama no sufras, nos abrigamos bien, volveremos.
Ingredientes: Agua, lúpulo, malta de cebada y avena, levaduras.
Kadabra IPA
Vaya, vaya. Armando ya ha pasado el ecuador de su transformación.
Cerveza sabrosa, intensa, caramelizada, muy armática y de buen cuerpo
Color: Ligeramente tostado
Aroma: Equilibrio entre las maltas ligeramente caramelizadas con la potencia del lúpulo
Boca: Primeras notas de malta con remate final seco y amargo del lúpulo
Recomendaciones de consumo / Maridaje / Utilización: Ideal para maridar con platos fuertes como embutidos ahumados, quesos curados o carnes rojas
Esto se pone cada vez más interesante. Tan interesante como nuestra Indian Pale Ale, una cerveza con mucha historia que combina amargor y dulce, que tiene un atractivo color ligeramente tostado y cuyo sabor tiene tanto carácter como un hombre que soñó con convertirse en Armadillo.
Gracias a su mezcla de maltas caramelizadas, es intensa, sabrosa, muy aromática y de buen cuerpo. Todo esto y aquello de “mucha historia”, evidentemente fueron clave para llamar la atención de nuestro protagonista.
Snake Dog IPA - Snake Dog 20 India Pale Ale