Barón de la Cerveza Yakuza Scottish Export 80 Te Chai
De color rojizo. El balance de esta cerveza se logra con el dulzor de las maltas caramelo propio del estilo con las especies básicas para la elaboracion del té Chai. Las notas de estas especies no solamente se encuentran en aroma sino en un retrogusto ligero.
The One Scotish Ale Export 80 Wee Heavy
Cerveza artesanal de sesión, de color castaño cristalino con sabor dulce malteado, con una capa de espuma cremosa y blanca. Carácter maltoso medio con cierta dulzura a manzana. Tiene un grado alcohólico superior para ayudar a llevar los días más fríos de invierno. Se recomienda una temperatura de consumo de 6ºC.
Aspecto. Color Marrón Claro y trasparente. Espuma pequeña y blanca.
Aroma. Limpio y afrutado, con notas de lúpulo y toques de caramelo.
Sabor. Acaramelado con final suave amargo a regaliz, cuerpo medio.
Maridaje. Frutos secos de fruta , verduras plancha y carne de cerdo
Freedom Scottish Ale
Cerveza de segunda fermentación en botella color cobrizo, translucida, de espuma moderada y cremosa color hueso. Aroma dulzón que recuerda a ciruelas y sabor inicial dulce/maltoso acentuado por toques a caramelo y bajo amargor de lúpulo, cuerpo medio y final seco.
Ideal para su consumo invernal acompañando platos consistentes y poco grasos como quesos intensos (curados de oveja o ahumados), ternera o cordero asados y salmón ahumado.