De color marrón tirando a rojizo, elevada turbidez, con infinidad de burbujas minúsculas que ascienden incesantemente formando una espuma beige de bajada lenta y que persiste en una fina capa. En nariz se muestra muy fresca, destacando lúpulo un punto resinoso así como limón y naranja, y en segundo plano notas a bizcocho y un punto a cereal y paja. En boca entra con una carbonatación media de burbuja pequeña, chispeante y no molesta. Marcado perfil a cereal, ligera acidez y unas sugerentes notas a lúpulo cítrico y resinoso. Seguidamente aparecen notas a frutos secos, ligerísimo tostado y de nuevo biscuit. Se percibe un amargor pronunciado (que no descontrolado) de principio a fin sin que haya una base suficientemente malteada que lo oculte. Final cítrico, a frutos secos y ligeramente astringente bastante duradero que termina por redondear una cerveza agradable, de cuerpo medio, refrescante.
MDQ IPA
Indian pale Ale
Cerveza estilo ingles, destaca su amargor medio alto, de buen cuerpo, aroma a maltas caramelizados y sabor pleno en boca, de color rojizo, aporta una presencia de sabores complejos. Es una cerveza placenteramente aromática, destacando una agradable presencia de Iúpulos y maltas caramelizados.
Posee una espuma persistente y una corona moderada que acentúa el sabor.
Brew & Rooll IPA-Nema 2.0
Una versión suave de una IPA, suave en alcohol , agradable de beber pero bien lupulada, es una cerveza en la que predomina absolutamente el lúpulo sobre la malta.
Tiene un bonito tono amarillo-anaranjado con cierta turbidez, aromáticamente es muy compleja predominando frutas tropicales y toque pináceo, tiene un cuerpo ligero, muy fácil de beber y sabores frescos de los lúpulos.