Cerveza de abadía de color rubia ambarina, con abundante corona de espuma. Aromas a maltas pálidas y levadura, dando entrada a un sabor robusto y equilibrado, con ligero amargor, que acaba seco pero afrutado.
Actualmente conocida como Augustijn Blond
Bornem Tripel - Triple
La Bornem Tripel es una cerveza de abadía «viva», con un 9% de contenido alcohólico, que después de su primera fermentación en barril continúa evolucionando durante la segunda fermentación en botella o barril.
Las triples de abadía suelen ser rubias o de color ligeramente ambarino. La Bornem tripel tiene un sabor lupulado y un excelente equilibrio dulce-amargo. Su olor agradable y su hermosa corona de espuma hacen que esta cerveza destaque en su clase.
La Bornem Tripel es una cerveza potente para disfrutar como postre o como aperitivo. Algunos prefieren acompañarla con mejillones u otros mariscos. Esta cerveza de abadía también encaja perfectamente con un plato de queso salado.
Chapeau Lemon
Cerveza lambic, afrutada, con zumo de limón. De fermentación espontánea.
En la fermentación en barril se le añade zumo de limón para su maceración. Aromas muy exóticos, mezcla de ácido y dulce. Con un regusto dulce y fuerte a limón.
Es una cerveza refrescante, que se bebe muy fácilmente, que sorprende por sus aromas, su carencia de carbónico y su acidez