Comprar Alebrije Scider - Atenea Sweet Stout - Toro Supernova

Es una original creación. Una cerveza clara y ligera combinada con el sabor de la manzana dan como resultado una cerveza fresca, dulce con un ligero sabor a sidra.

Para su elaboración se utilizan maltas claras, manzanas, lúpulos generosos y levadura "ale". El resultado es una cerveza de color dorado, de cuerpo ligero, sabor suave y afrutado con un fuerte pero agradable sabor a manzana. ¡Es muy fresca y deliciosa!

Toro Supernova

Brown Porter con especias - Spicy porter

Toro Supernova es una cerveza compleja, completamente negra y sin filtrar, presenta una espuma color beige muy consistente, con buen encaje y adherencia a la copa.

Aromas a especias, predominando canela, anís estrella y clavo de olor, notas de café y chocolate amargo, el lúpulo se identifica y se equilibra en aroma con las especias, pueden percibirse pimientas y azúcar, personalidad compleja.

Sus sabores son evolutivos, la predominancia depende de la temperatura de servicio y de la sensibilidad del paladar, sin embargo siempre se encuentra la malta tostada, café, canela y anis estrella, el sabor a clavo de olor aparece en retrogusto, un amargor presente sin ser astringente armoniza con toda la cerveza, el final es intenso y complejo, una cerveza redonda y con características muy particulares.

Por su estilo y características originales, se sugiere maridar Toro Supernova con platillos especiados, pueden ir desde entradas hasta postres teniendo como ejemplos el Lomo Wellington, Cabrito asado al romero, Chongos Zamoranos, o bien un helado de vainilla espolvoreado con canela.