Cerveza rubia de abadía con segunda fermentación en botella.
Fruto de la pasión y del saber hacer, esta cerveza se caracteriza por su variedad de sabores intensos y sutiles.
Presenta un sabor redondo, un buen cuerpo y un carácter firme, características que le confieren el primer lugar entre las cervezas de abadía.
Sus aromas recuerdan al jerez y al anís. En boca tiene una gran corpulencia integrada con suaves aromas caramelizados. Su complexidad aromática y su cuerpo potente proporcionan un final duradero exuberante.
Maridaje: pescado y marisco, y otros platos exquisitos.
Abbaye de Saint Bon-Chien 2014....
Sour en barrica de Merlot
Abbaye de Saint Bon-Chien Grand Cru (2013) - VJ Greatest Hits Tome 3
Ale madurado en barricas de roble
VJ = Vin Jaune
Elaborada en 2013 y embotellada en 2015.