Cervesa Alpha

Country: Andorra

Pilsner - 5.1 º - 19 IBU

Suave y Refrescante Rubia con delicados aromas florales que se combinan con los gustos de Cereales y ...bor cítrico ligeramente dulce.Temperatura de degustación: 5 º -7 ºMaridaje: apropiada para los aperitivos y las carnes a la brasa, tomando a sorbos generosos.Elaborada con 100% malta Pilsen y lúp ...

Alpha Crepuscle
2,74

Stout - 8.9 º

Cerveza tipo "ale fuerte" con matices de fruta, maltas negras, tostadas y trigo, también sabo ...infuencia de la luna que te harán disfrutar del placer de una buena cerveza. Temperatura de degustación: 7 º -11 º Maridajes: Ideal para acompañar quesos con car& ...

Alpha Monjo Boig
2,61

Weizen-Weissbier - 4.2 º

Color claro, casi naranja o bronce.Espuma Blanca, cremosa y muy persistente. En boca Trigo con notas ...suave presencia de alcohol.Temperatura de degustación: 5 º -7 ºMaridajes: apropiada para marisco y arroces en generalCon dos cuotas de lúpulo, que le dan un amargor moderado (20 EBU). ...

Alpha Roure
2,68

Irish Red Ale - 7.9 º - 21 IBU

La cerveza estilo red-ale se presenta con un color rojizo neto hasta un rojizo ámbar. La espuma es b ...nte junto a matices acaramelados. .En boca la gasificación es más bien baja, ligera y algo sedosa.En sabor, la amargura un poco tímida, sobresale el caramelo y un notable dejo tostado y chocolate ...

Sant Corneli IPA
1,47

IPA - India Pale Ale - 6.4 º

Con el cambio de maestro cervecero, Alpha ha cambiado totalmente la imagen y ello se aprecia en las ...etiquetas y nombres de sus elaboraciones.

Alpha Pilsener
0,37

Pilsner - 5.1 º

De Andorra, parroquia de Ordino. Agua de la Cortinada, malta, lúpulos y levadura. Fermentaci& ...oacute;n doble. ------------- D'Andorra, parròquia d'Ordino. Aigua de la Cortinada, malt, llúpols i llevat. Fermentació doble.

Alpha La Font del Bisbe
3,20

Pale Ale - 5.6 º

La Font del Bisbe, una cerveza tostada con carácter, sabores afrutados muy equilibrada. Elabo ...- La Font del Bisbe, una cervesa torrada amb caràcter, sabors afruitats molt equilibrada. El•laborada per Cerveses Alpha amb aigua de la Cortinada, maltes, llúpols i llevats. ...

Alpha La Dama Blanca d’Auvinyà
3,07

Ale - 5.1 º

Alpha La Dama Blanca d’Auvinyà Una de las nuevas cervezas que identifican una a una la ...s 7 parroquias de Andorra

Alpha El Testament Del Llop
3,19

Smoke Flavored and Wood Aged Beer - 6.2 º

Alpha El Testament Del Llop Con hojas de tabaco de Andorra.

Alpha Els Amants del Roc de la Forca
3,18

Porter - 7.5 º

Alpha Els Amants del Roc de la Forca Negra Porter Els Amants del Roc de la Forca és una cer ...ainilla i mel del país, que li dóna un sabor molt característic. -------------------------- Los Amantes del Roc de la Forca es una cerveza de estilo Porter muy especial ya ...

Alpha Sant Corneli d’Ordino
3,14

IPA - India Pale Ale - 6.4 º

Alpha Sant Corneli d’Ordino

Alpha La Creu dels Set Braços
2,89

Strong Ale - 7.1 º

Alpha La Creu dels Set Braços Con cacao i whisky

Alpha El Barranc dels Dimonis
2,83

Ale - 5.1 º

Alpha El Barranc dels Dimonis Cervesa energètica. Amb taurina, gingebre, ginseng i guar ...anà.

Business Name:

Address: Borda Callisa El Mas de Ribafeta Arinsal, AD400 La Massana, Andorra

Health Register:

Web:

Alpha. La montaña y, más concretamente, la pureza de sus aguas ha sido una de las fuentes de inspiración del proyecto Cervezas Alpha, que quiere situar al país de los Pirineos "como un referente cervecero, que empieza a ser escuchado". El ímpetu emprendedor de Antoni Medina, junto con un socio les llevó a crear la primera compañía cervecera artesanal del Principado, a finales del 2010. Tras dos años de trabajo logran colocarse en el panorama cervecero artesanal, una pequeña estructuración en el 2012 solventando algún que otro problema y, colocando en el mercado nuevas cervezas con nuevas recetas, es al final de este año cuando Medina irrumpe con fuerza en el mercado nacional Andorrano y al exterior.
El agua representa el 90% de la materia prima y la que la empresa utiliza, gracias a la pureza y a los elementos minerales que contiene, hace que tenga "sabor puro, identificativo y único de Andorra", destaca Medina. "Nuestra cerveza contiene el espíritu del país, su naturaleza, y quiere ser parte de su historia". La micro cervecería fabrica bebidas que solo contienen ingredientes naturales 100% agua, maltas (de cebada y de trigo), flor de lúpulo y levaduras, sin filtrar ni pasterizar.
De esta manera, elabora cervezas tipo Pale Ale, de trigo (Monjo Boig) IPAS, negras tipo stout(Crepuscle), . Se trata de cervezas de autor, 100% ecológicas, que se elaboran a pequeña escala y cada producción "es única e irrepetible, sin perder su carácter". Por eso, la idea es hacer una producción limitada, ya que se trata de un producto artesano, dirigido a un mercado más selecto. La iniciativa está teniendo bastante éxito y las cervezas Alpha ya se pueden encontrar en restaurantes, hoteles y tiendas con cierta facilidad, ya que se han ido introduciendo "en el mercado nacional con mucha ilusión y con ganas de hacer un producto de calidad que , poco a poco, los consumidores empiezan a tener en cuenta ".
El catálogo de variedades de la primera microcervecería artesanal de Andorra, comercializadas bajo la marca Alpha, es suficientemente amplio para que todos encuentren la suya. La pureza de las aguas (agua de la Cortinada) que se emplea en la producción y la altura sobre el nivel del mar del lugar donde se encuentran dan un toque especial a esta bebida, elaborada con recetas tradicionales. Como dicen los promotores, "cuando tomas un trago de Alpha, te bebes un trozo del paisaje andorrano". Tras dos años de funcionamiento, la microcervecería produce unos 450 litros de cerveza semanales. Los promotores de Alpha, también impulsan el conocimiento del mundo cervecero con degustaciones, sesiones de maridaje y la organización de cursillos de elaboración de cerveza para grupos y para particulares.

https://birrapedia.com./cervesa-alpha/e-527f4f17d187e4010900fdfe