una moderada complejidad a frutos negros. Bajo amargor. Sabor a lúpulo de nulo a bajo. Sabores torrados o amargos de la malta bajos o imperceptibles. Acabado moderadamente dulce con un retrogusto suave y maltoso.
Aspecto color rojo oscuro a marrón, con destellos rubí
Aroma dulce, afrutado
Paladar carácter levemente tostado y dulce, proveniente de las maltas caramelizadas, amargor bajo
Maridaje pastas, platos con cerdo y carnes rojas, barbacoa Ver menos