Cask Chile

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Boon Framboise

De color rojo opaco. El aroma de las frambuesas ácidas predomina por sobre todo, mezclándose con not ...osas y herbales propias del estilo. Esta frutal y refrescante cerveza se elabora usando más de 300gr de frambuesas por litro de Lambic, sin usar sabor ...

$7.500

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Hanssens Oude Kriek

Este es el resultado de mezclar Lambics de diferentes edades y adicionar cerezas negras ácidas, segu ...alvajes muy afrutadas, con cerezas ácidas a la vena! Cuerpo delgado y fina carbonatación ...una potente Oude Kriek! ...

$7.900

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Oud Beersel Oude Kriek Vieille

Oude Kriek Vieille es un fino ejemplo de Lambic con frutas de fermentación espontánea de Pajottenlan ...ramos por litro de cerezas ácidas en su proceso. Madurada en barricas, refermentada y condicionada en botella. Color rojo rubí, aromas a cerezas ácida ...

$9.700

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Alvinne Wild West Kriek-Framboos

De color rojo y espuma rosada, con aromas a frambuesas y cerezas silvestres, jugo de lima, notas ter ...rosas, ácidas y especiadas. En boca predomina la acidez de frutos del bosque acompañada de las vinosas notas aportadas por las barricas de Bordeaux. Una obra maestra de Alvinne!

$6.300

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Lambiek Fabriek Fontan-Elle

Uno de los nuevos exponentes de Pajottenland! Blend tradicional y sin filtrar de Lambics de producci ...as/fudres de roble. Fontan-Elle es una cerveza sin filtrar ni pasteurizar, muy frutal y con marcadas notas a roble (vainilla y coco) ...

$16.700

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De Cam Oude Kriek

Un exclusivo exponente de Oude Kriek de Pajottenland! Se utilizaron 400gr de cerezas por litro de La ...e uno y dos años, madurada en barricas, no filtrada ni pasteurizada, refermentada y condicionada en botella. Dominan las cerezas, junto a notas a vain ...

$11.900

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3 Fonteinen Cuvée Armand & Gaston 1819 #56

Un clásico exponente de Oude Gueuze de Pajottenland! Los aromas y sabores evolucionan desde potentes ..., a otros que evocan al campo abierto y las notas a cuero. Predominan la acidez de los cítricos y los sabores herbales y campestres. De cuerpo ligero ...

$12.700

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3 Fonteinen Intens Rood 1920 #77

Intens Rood (literlamente Rojo Intenso) es la más extrema Oude Kriek de 3 Fonteinen, en que se macer ...ormente se realiza un nuevo blend con Lambic para llegar a una intensidad final de 442 gramos de fruta por litro de Intens Rood, resultando en una cer ...

$15.900

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Granizo Betta.Seis

Betta es el nombre de una especie de pez con velos multiformes y una enorme gama cromática. Esta es ...r 16 meses en barricas de roble. Betta es el encuentro con el eslabón perdido entre cerveza y vino! ...

$5.300

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Granizo Betta.Cinco

Betta es el nombre de una especie de pez con velos multiformes y una enorme gama cromática. Esta es ...ados por 16 meses en barricas de roble. Betta es el encuentro con el eslabón perdido entre cerveza y vino! ...

$5.300

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Granizo Betta.Cuatro

Betta es el nombre de una especie de pez con velos multiformes y una enorme gama cromática. Esta es ...la inspiración para nuestra singular cerveza sour madurada en barricas y refermentada con mosto de uva Syrah. Betta es el encuentro con el eslabón perdido entre cerveza y vino!

$5.300

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3 Fonteinen Doesjel 1920 #85

Esta Doesjel se embotelló el 1 de diciembre de 2020 y estaba destinada a ser una Oude Geuze. Debido ...lendeada permaneció flat. La levadura se quedó dormida en, de ahí el nombre, un dialecto local para ese típico golpecito somnoliento que recibes dur ...

$16.900

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3 Fonteinen Golden Doesjel 1920 #41

Embotellada el 13/02/20. El que lo sabe todo, todavía tiene que nacer, como solía decir Armand. De v ...este Golden Doesjel. Si bien estaba destinado a ser un Golden Blend (con lambic de 4 años), y a pesar del uso de lambic joven muy potente, la fermen ...

$15.900

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Lambiek Fabriek Juicy & Wild Muscar-Elle

Uno de los nuevos exponentes de Pajottenland! Blend tradicional y sin filtrar de Lambics de producci ...de roble. Muscar-Elle tiene una maceración de uvas Muscaris de Limburg (Bélgica), lo que la convierte en un híbrido de cerveza y vino muy aromático y ...

$16.400

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To Øl Omnipresent

Omnipresent forma parte de la nueva familia de cervezas de fermentación mixta de To Øl, llamada Natu ...r. Esta cerveza fue madurada en fudres de roble y barricas de vino, y posteriormente fue refermentada con cerezas danesas Stevnsbær y miel!

$8.500

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Evil Twin Lemon Meringue

Una afrutada cerveza Sour con Limón y Marshmallows ...alguien dijo pie de limón?

$4.500

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Granizo / Purpose Propósito

Pasión, determinación y propósito son algunos de los medios que nos permiten trascender. Peter Bouck ...argo de su vida. El 2019 lo invitamos a nuestra cervecería para que nos guiara en nuestro constante propósito de cocinar cervezas únicas e irrepetible ...

$5.300

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3 Fonteinen Oude Kriek PX Geturfd 1920 #75

Embotellada el 09/09/20. Esta Oude Kriek se maceró con cerezas durante casi once meses. Las lambics ...s años de barricas de Jerez (ligeramente peated) para blendear las lambics de cereza en una Kriek. Al hacerlo, la edad promedio ponderada de esta Kri ...

$12.900

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Oud Beersel Winter Lambiek Sparkling

Winter Lambiek de Oud Beersel es una edición especial de lambic macerada con brotes de pino y cuidad ...osamente refermentada en botella. Aromas y sabores frescos y redondos de lambic con el carácter especiado aportado por los brotes de pino. Singular y mágica!

$20.900

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Alvinne Phi Rabarber

Flemish Sour Ale fermentada con Morpheus, la levadura salvaje propietaria de Alvinne, y macerada con ...chas especias. En boca nuevamente dominan los ruibarbos. aunque es bastante equilibrada entre acidez y dulzor, suavizada por el intensivo uso de trigo ...

$5.700

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Lambiek Fabriek Juicy & Wild Blue-Belle

Uno de los nuevos exponentes de Pajottenland! Blend tradicional y sin filtrar de Lambics de producci ...de roble. Blue-Belle tiene una maceración de 300 gramos por litro de uvas Muscat Bleu (Bélgica), lo que la convierte en un híbrido de cerveza y vino m ...

$19.400

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Lambiek Fabriek Juicy & Wild Rhub-Elle

Uno de los nuevos exponentes de Pajottenland! Blend tradicional y sin filtrar de Lambics de producci ...de roble. Rhub-Elle es un blend de Lambic de 8 meses a 2 años madurada con ruibarbo en una proporción de alrededor de 300 gramos por litro. No brett, ...

$17.400

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Evil Twin / Woven Water Evil Fusion Winter Edition

Esta atómica colaboración con Woven Water (FL) balancea a la perfección ingredientes muy disímiles. ...Una base Sour con Moras, Ciruelas, Café y Chocolate Soft Serve. No vale imaginarlo, hay que probarla!

$9.500

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Lambiek Fabriek Juicy & Wild Soleille

Uno de los nuevos exponentes de Pajottenland! Blend tradicional y sin filtrar de Lambics de producci ...de roble. Soleille tiene una maceración de 300 gramos por litros de uvas Solaris (Bélgica), lo que la convierte en un híbrido de cerveza y vino muy ar ...

$19.400

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Evil Twin / Fidens / Mortalis Paul Greniers Legendary Sangria

Esta colaboración única con los genios de Fidens (NY) y Mortalis (NY) busca recrear a la perfección ...sultado es excepcional ...quizás superando lo que se buscaba recrear! Imaginada y elaborada en pequeños batches en Queens (NYC). ...

$9.900

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Boon Oude Kriek 2020

Oude Kriek es un fino ejemplo de Lambic con frutas de fermentación espontánea de Pajottenland. Es un ...r litro de cerezas ácidas en su proceso. Madurada en barricas, refermentada y condicionada en botella. Color rojo opaco, aromas a cerezas ácidas, cítr ...

$8.100

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Boon Oude Kriek Mariage Parfait 2021

Mariage Parfait es la Geuze más potente de Boon. Es un blend de 95% Lambic de tres años y 5% de Lamb ... barricas, refermentada y condicionada en botella. Color rojo opaco, aromas a cerezas ácidas, cítricos frutales, especiado y vino envejecido en madera ...

$9.400