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Boon Oude Kriek 2020 -
Cask Chile
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Cask Chile
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Oude Kriek es un fino ejemplo de Lambic con frutas de fermentación espontánea de Pajottenland. Es un blend de Lambics de hasta tres años, que en esta caso además agrega una maceración de 400 gramos por litro de cerezas ácidas en su proceso.
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en barricas, refermentada y condicionada en botella. Color rojo opaco, aromas a cerezas ácidas, cítr
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