Cantillon Grand Cru Bruocsella Lambic Bio | Birrapedia
Birrapedia
Birrapedia
Birrapediakeyboard_arrow_down
search
clear
keyboard_backspace Ir al Menú
Cantillon Grand Cru Bruocsella Lambic Bio
starstarstarstarstar_border 3,96 Valoración media usuarios Untappd
14.801 Valoraciones

Cantillon Grand Cru Bruocsella Lambic Bio

Gueuze 5 º
Cerveza lámbica madurada durante 3 años en barricas de roble.
Comprar Cantillon Grand Cru Bruocsella Lambic Bio en 8 tiendas
Cantillon Gran Cru Bruocsella Bott.75cl.

Italia Partenocraft

Cantillon Gran Cru Bruocsella Bott.75cl.

Miscela di Lambic invecchiati in botte per 3 anni 5%

Consultar Precio


Cantillon Gran Cru Bruocsella Bott.75cl. - Partenocraft Italia

Cantillon Grand Cru Bruocsella Lambic Bio

Consultar Precio

Productos ofrecidos por Partenocraft
Productos ofrecidos por Partenocraft
Miscela di Lambic invecchiati in botte per 3 anni 5%

Cantillon - Grand Cru Bruocsella Lambic Bio 2017-2018 - 75 - Bottiglia

Italia Frank Malone Brew Store

Cantillon - Grand Cru Bruocsella Lambic Bio 2017-2018 - 75 - Bottiglia

Brasserie Cantillon è lo storico punto di riferimento per la tradizione dei Lambic, le birre a ferme ...est di Bruxelles. Lo stabilimento, inaugurato nel 1900 e oggi inglobato nel quartiere multiculturale di Anderlecht, è un vero e proprio museo – aperto alle visite e meta ambitissima dagli appassi ...

38,00 €


Cantillon - Grand Cru Bruocsella Lambic Bio 2017-2018 - 75 - Bottiglia - Frank Malone Brew Store Italia

Cantillon Grand Cru Bruocsella Lambic Bio

38,00 €

Productos ofrecidos por Frank Malone Brew Store
Productos ofrecidos por Frank Malone Brew Store
Brasserie Cantillon è lo storico punto di riferimento per la tradizione dei Lambic, le birre a fermentazione spontanea tipiche della regione del Pajottenland, zona rurale a vocazione agricola a sud-ovest di Bruxelles. Lo stabilimento, inaugurato nel 1900 e oggi inglobato nel quartiere multiculturale di Anderlecht, è un vero e proprio museo – aperto alle visite e meta ambitissima dagli appassionati da tutto il mondo – che ha mantenuto quasi intatta la strumentazione produttiva di inizio Novecento, al pari di pratiche materiali dal carattere ancestrale.

La peculiarità del Lambic risiede nel processo fermentativo: anziché inoculare artificialmente lieviti selezionati, i mastri birrai lasciano raffreddare il mosto di birra in grandi vasche aperte – tradizionalmente poste nei sottotetti del birrificio, ambienti ventilati ed esposti alla specifico ecosistema microbico locale. Il mosto viene dunque “infettato” da tutta una serie di microrganismi naturali (lieviti selvaggi e batteri) che innescano una fermentazione spontanea, che proseguirà poi per mesi (o anche lunghi anni) in botti di rovere secondo dinamiche non direttamente controllabili dal birraio.

La Grand Cru Bruocsella Lambic Bio 2017-2018 è un pregiato e raro Lambic millesimato, imbottigliato senza subire blend dopo una maturazione in barrique di tre anni. Di colore aranciato carico e con effervescenza quasi del tutto assente, regala una bevuta complessa e una struttura organolettica estremamente variegata e profonda: le note vinose e la leggera ossidazione accompagnano sentori selvaggi (cuoio, sella di cavallo, bosso, aia) e di cantina (muffa, legno umido) innestati su una vena acidula pungente e altrettanto intensa, dalle spigolosità acetiche e lattiche. Un’esperienza gustativa imperdibili per i veri amanti del genere.

“Il tempo non rispetta chi non si prende cura di lui” è l’iconico motto che campeggia nella bottaia di Cantillon!

Cantillon Grand Cru Bruocsella 75 Cl.

Italia 1001Birre

Cantillon Grand Cru Bruocsella 75 Cl.

Produttore: Brasserie Cantillon Stile: Lambic Style-Unblended Colore: Ambrata Grado Alcolico: ... 5,00%

31,10 €


Cantillon Grand Cru Bruocsella 75 Cl. - 1001Birre Italia

Cantillon Grand Cru Bruocsella Lambic Bio

31,10 €

Productos ofrecidos por 1001Birre
Productos ofrecidos por 1001Birre
Produttore: Brasserie Cantillon Stile: Lambic Style-Unblended Colore: Ambrata Grado Alcolico: 5,00%

Cantillon Grand Cru Bruocsella 75cl

Italia Cantina Brassicola Digitale

Cantillon Grand Cru Bruocsella 75cl

Stile: Lambic millesimato Formato: 75 cl Data imbottigliamento: 2022 ABV: 5%

29,50 €


Cantillon Grand Cru Bruocsella 75cl - Cantina Brassicola Digitale Italia

Cantillon Grand Cru Bruocsella Lambic Bio

29,50 €

Productos ofrecidos por Cantina Brassicola Digitale
Productos ofrecidos por Cantina Brassicola Digitale
Stile: Lambic millesimato
Formato: 75 cl
Data imbottigliamento: 2022
ABV: 5%

Cantillon Grand Cru Bruocsella

Italia Cantina della Birra

Cantillon Grand Cru Bruocsella

Caratteristiche e degustazioni ... Gusto prevalente Acidulo ...

Sin Stock


Cantillon Grand Cru Bruocsella - Cantina della Birra

Cantillon Grand Cru Bruocsella Lambic Bio

Sin Stock

Productos ofrecidos por Cantina della Birra
Productos ofrecidos por Cantina della Birra
Sin Stock   -   Cantina della Birra
Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Fermentazione spontanea Gradi Plato 11   Voto RateBeer 97 / 100 Voto Beer Advocate 88 / 100   Stile Lambic Temperatura di servizio 12/15°C   Formati disponibili Bottiglia 75cl Extra Birra iconica   Allergeni Orzo Grand Cru Bruocsella può essere considerato l'anello mancate tra la birra ed il vino. Si tratta di una birra complessa, una miscela di Lambic invecchiati per tre anni in botti di rovere, che non subiscono la fermentazione secondaria in bottiglia, infatti Grand Cru Bruocsella è caratterizzata da una carbonatazione quasi assente. Dal colore dorato con riflessi ambrati è intensa e pungente, si percepiscono seducenti ed aciduli sentori fruttati (mela) e lievi sfumature di miele. Vinosa acidula ed elegante si presta agli abbinamenti culinari più raffinati.

MASSIMO 2 BOTTIGLIE PER ORDINE!

Cantillon Grand Cru Bruocsella 75Cl

Italia TopBeer

Cantillon Grand Cru Bruocsella 75Cl

Cantillon Grand Cru Bruocsella è una birra in stile Lambic maturata per tre anni in botti di rovere .... In seguito viene accuratamente selezionata ed assemblata in base a colore, aroma e sapore. Di colore biondo tendente al dorato ed aspetto velato, c..

Sin Stock


Cantillon Grand Cru Bruocsella 75Cl - TopBeer

Cantillon Grand Cru Bruocsella Lambic Bio

Sin Stock

Productos ofrecidos por TopBeer
Productos ofrecidos por TopBeer
Sin Stock   -   TopBeer
Cantillon Grand Cru Bruocsella è una birra in stile Lambic maturata per tre anni in botti di rovere. In seguito viene accuratamente selezionata ed assemblata in base a colore, aroma e sapore. Di colore biondo tendente al dorato ed aspetto velato, c..

Cantillon Grand Cru Bruocsella 75 cl.-Lambic  Gueuze

Italia Passione Birra

Cantillon Grand Cru Bruocsella 75 cl.-Lambic Gueuze

Lambic maturato per 3 anni con note acidule evidenti ed una struttura decisamente complessa.

Sin Stock


Cantillon Grand Cru Bruocsella 75 cl.-Lambic Gueuze - Passione Birra

Cantillon Grand Cru Bruocsella Lambic Bio

Sin Stock

Productos ofrecidos por Passione Birra
Productos ofrecidos por Passione Birra
Sin Stock   -   Passione Birra
Lambic maturato per 3 anni con note acidule evidenti ed una struttura decisamente complessa.

Cantillon Grand Cru Bruocsella 2016-2017 (75cl)

Italia Birraland

Cantillon Grand Cru Bruocsella 2016-2017 (75cl)

75cl | Alc. 5,0% vol. | Lambic | Annata 2016-2017 |  Imbottigliata:  2020 |  Grand C ...a complessa, una miscela di Lambic invecchiati per tre anni in botti di rovere, che non subiscono la fermentazione secondaria in bottiglia, infatti Grand Cru Bruocsella è caratterizzata da una ca ...

Sin Stock


Cantillon Grand Cru Bruocsella 2016-2017 (75cl) - Birraland

Cantillon Grand Cru Bruocsella Lambic Bio

Sin Stock

Productos ofrecidos por Birraland
Productos ofrecidos por Birraland
Sin Stock   -   Birraland
75cl | Alc. 5,0% vol. | Lambic | Annata 2016-2017 |  Imbottigliata:  2020 | 
Grand Cru Bruocsella può essere considerato l'anello mancate tra la birra ed il vino. Si tratta di una birra complessa, una miscela di Lambic invecchiati per tre anni in botti di rovere, che non subiscono la fermentazione secondaria in bottiglia, infatti Grand Cru Bruocsella è caratterizzata da una carbonatazione quasi assente. Dal colore dorato con riflessi ambrati è intensa e pungente, si percepiscono seducenti ed aciduli sentori fruttati (mela) e lievi sfumature di miele. Vinosa acidula ed elegante si presta agli abbinamenti culinari più raffinati.
Imbottigliata nel 2020.

 
 
Comprar Cantillon Grand Cru Bruocsella Lambic Bio. Cerveza del tipo Gueuze elaborada por Brasserie Cantillon en Bélgica.
https://birrapedia.com./cantillon-grand-cru-bruocsella-lambic-bio/p-it/f-5319b691d187e4bb6c000002