Brasserie Levain Macération Trousseau

Beerdome

Brasserie Levain - Macération Trousseau

Spontaneously fermented beer, aged 6 months in barrels and then macerated with Trousseau pomace from ... Domaine Bénédicte and Stéphane Tissot.

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Vins Nature

Levain Macération Trousseau

Bière de fermentation indigène fermentée et élevée 6 mois en fût et macéré avec du marc de Trousseau ...ions sur marc de vin. Aymeric Tissot (fils du vigneron Stéphane Tissot) ouvre en juillet 2023 la brasserie Levain au centre ville de Besançon, place Victor Hugo, dans une ancienne cave qui faisa ...

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