Gastro-Beer
Gastro-Beer
Boon Oude Geuze VAT 31 37.5 cl
Boon Oude Geuze VAT 31 | Vol: 37.5 cl | ABV: 8.5% Word from the Brewer: Vier en een half jaar lang r ...n groot eiken vat, werd tussen 1905 en 1908 gebouwd door de firma Bodenheim uit Kassel (Duitsland). Hij kwam in 1919 in eenBrusselse Lambiekbrouwerij terecht als onderdeel van een grote partij ma ...
8,50 €
Gastro-Beer
Boon VAT 122 Oude Geuze 37.5 cl
Boon VAT 122 Oude Geuze | 37.5 cl | 8.0% De VAT 122 is een super malse Oude Geuze. Hij is delicaat, ...ngipane. Foeder nr 122 is een recente foeder in brouwerij Boon collectie. Het is een van de grootste vaten, met inhoud van zo'n 25.000 liter. Het vat werd origineel gebruikt voor de opslag en rij ...
9,50 €
Gastro-Beer
Boon VAT 16 Oude Geuze 37.5 cl
Boon VAT 16 Oude Geuze | 37.5 cl | 8.0% De VAT 16 is qua type lambiek vergelijkbaar met de VAT 122. ...e rijpte zo'n 4 jaar in foeder Nr. 16! Deze Oude Geuze toont aan dat extra rijping zeker nog wat extra dimensies toevoegt aan de smaak. Deze Oude Geuze heeft een zeer wijnachtig karakter. Naast h ...
9,50 €
Gastro-Beer
Boon Black Label Edition N°6 75 cl
Boon Oude Geuze Black Label Edition N°6 | 75 cl | 7% Word From the Brewer:Oude Geuze Boon Black Lab ...e we van Boon Black Label gewoon zijn. Met een zeer frisse citrustoets en aangename sprankeling kan je de Boon Black Label N°6beschrijven als een zeer elegante, vlotte en malse Oude Geuze. In het ...
7,50 €
Gastro-Beer
Timmermans Oude Geuze 2022 75 cl
Timmermans Oude Geuze 2022 | 75 cl |6.7 % Oude Gueuze Timmermans is de vrucht van traditionele brouw ...drie jaar in houten vaten heeft gerijpt, wordt gemengd met jonge lambiek, die de spontane gisting in de fles op gang brengt. De brouwer selecteert de lambiek uiterst zorgvuldig om een perfecte sm ...
9,00 €
Gastro-Beer
Timmermans Oude Kriek | 37.5 cl De Timmermans Oude Kriek gist opnieuw in de fles, wat dit bier zijn ... de kersen, die traditioneel uit Schaarbeek afkomstig zijn. Deze natuurlijke, ietwat zure drank met een opmerkelijk bouquet heeft zo zijn grillen en tijdens de lange rijpingsperiode moet hij dus ...
4,75 €
Gastro-Beer
Lindemans Oude Gueuze Cuvée René 2021 | 75 cl |6 % De Oude Gueuze Cuvée René ontstaat door het menge ...me eiken tonnen van 10.000 liter (foeders). De jonge lambiek bevat nog voldoende gisten en suikers voor hergisting op de fles. Bij dit proces ontstaat ook koolzuurgas, dat voor een mooie sprankel ...
8,50 €
Gastro-Beer
De Garre Tripel | Belgische Tripel | Vol. 33 cl | ABV: 11 % Tripel De Garre is een uniek hoge gisti ...t voor de fijnproevers die bieren naar waarde weten te schatten. Tripel De Garre is het huisbier van staminee De Garre in Brugge, België. Het bier wordt gebrouwen en gebottled door brouwerij Van ...
3,50 €
Gastro-Beer
Fourchette | 75 cl | 7.5% Fourchette is een gastronomisch bier gebrouwen met edele hopsoorten en uni ...te bier blijft gegarandeerd nog lang evolueren. Fourchette is een volmondig meergranen tripel met fruitig (gistcultuur) en floraal (witbier) smaken .Kenners onderscheiden ook smaken van citrus, k ...
8,75 €
Gastro-Beer
Gulden Draak Brewmaster - Whisky | 75 cl | 10.5% Gulden Draak Brewmaster is een ode van de zesde gen ...manschap van onze traditionele brouwkunst en met name aan de vijfde generatie brouwer: Jozef Van Steenberge, die zich rond het jaar 1975 verdiepte in de speciaalbieren, gecombineerd met de experi ...
8,50 €
Gastro-Beer
Gulden Draak Classic | 75 cl | 10.5% Het is een donkere tripel, wat het op zich al een uitzonderlij ...k.Kortom, het bier is zijn naam waardig. Voor de nagisting wordt gebruik gemaakt van een wijngist die bepalend is voor de weergaloze smaak en die zorgt voor de langdurige smaakevolutie (= levend ...
7,50 €
Gastro-Beer
Gouden Carolus Tripel | Brouwerij Het Anker | 75 cl | 9.0% Gouden Carolus Tripel, dit goudgele spec ...p, om zo veel mogelijk puur aroma te behouden. Ideaal bij kip, kruidige gerechten of fijne, zachte kazen. Dit bier werd oorspronkelijk gebrouwen voor de Ridders van het Gulden Vlies in 1491. Vol ...
5,00 €
Gastro-Beer
De Dochter van de Korenaar Embrasse Peated Oak Aged | 33 cl | 9.0% Embrasse lagert 4 tot 6 maanden o ...rasse zijn dat non peated whiskey-vaten. Door de vatrijping neemt het bier de rijke whiskey-tonen over, en wordt het bier zachter en ronder van smaak. Beide soorten doen het uitstekend bij blauws ...
5,00 €
Gastro-Beer
Orient- Ale | 33 cl | ABV: 8.0 % Orient-Ale, een hybride van Bier en Saké. Met duidelijke invloeden ... uit het Oosten, door het gebruik van Koji sporen, Darjeeling thee en Saké gist. Orgineel, vernieuwend en complex! 8% vol.
3,75 €
Gastro-Beer
Finesse | Tripel Bier | Vol. 33 cl | ABV: 8.5% Finesse De Dochter van de Korenaar is een zachte drie ...-granen tripel van gerst,tarwe en roggemout, met een lichtzoete, kruidigehoppigheid.
2,75 €
Gastro-Beer
Finesse Pure Oak | Tripel Bier Barrel Aged | Vol. 33 cl | ABV: 8.5% Finesse De Dochter van de Koren ...gheid. “Pure Oak Series” gerijpt op ‘Virgin Oak’ vaten; oftewel vaten die nog nooit gebruikt zijn, nieuw dus. De vaten kunnen maximaal 3 keer gebruikt worden ennieuwe eiken vaten zijn nu eenmaal ...
4,50 €
Gastro-Beer
De Dochter van de Korenaar Embrasse Blended Oak Aged | 33 cl | 9.0% Embrasse is een zwaar donker bie ...r wat perfect het midden Embrasse lagert 4 tot 6 maanden op whiskey-vaten. Door de vatrijping neemt het bier de rijke whiskey-tonen over, en wordt het bier zachter en ronder van smaak.
5,00 €
Gastro-Beer
Sans Pardon Russian Imperial Stout | 33 cl | 11.0% De Dochter van de Korenaar Sans Pardon is een kla ... van de zwaarste volmout bieren van de brouwerij. Zwart als de nacht, met een romige schuimkraag. Het hoge alcoholpercentage complementeert de koffie- en chocoladetoetsen in het bier. De ‘Rooibos ...
3,00 €
Gastro-Beer
De Dochter van de Korenaar Sans Pardon Pure Oak | 33 cl | 11.0% Sans Pardon is een klassieke, zware ...ste volmout bieren van de brouwerij. Zwart als de nacht, met een romige schuimkraag. Het hoge alcoholpercentage complementeert de koffie- en chocoladetoetsen in het bier. De ‘Rooibos’ geeft het b ...
4,75 €
Gastro-Beer
VanderGhinste Roodbruin | 25 cl | 5.5% VanderGhinste Roodbruin is een Zuid-West-Vlaams roodbruin bie ... Roodbruin gebruikt men gerstemout, tarwe, karamelmout, hop en water. Hiermee wordt een bier van hoge gisting gemaakt. Door dit bier te versnijden met bier van spontane gisting, minstens 18 maand ...
2,20 €
Gastro-Beer
Rodenbach Vintage 2022 | 75 cl | ABV: 7% Rodenbach Vintage is het unieke resultaat van een selectie ...ar.’ Op het etiket wordt altijd het nummer van de foeder vermeld en het jaartal wijst op het begin van de rijping. De smaak is complex, rond, intens en verfrissend. Kenmerkend is de appelzurige f ...
12,50 €
Gastro-Beer
3 Fonteinen Strenge Winter - 2122 75 cl
3 Fonteinen Strenge Winter (season 21|22) Blend No. 87 | Vol. 75 cl | 7.0 % 3 Fonteinen Strenge Win ...inen op het koelschip een volmout wort gebrouwen met toevoeging van kandijsuiker. Dit wort is gebrouwen op 16 april 2020. Meer dan twee jaar laten rijpen op drie verschillende vaten. Bij het bott ...
19,50 €
Gastro-Beer
3 Fonteinen Oude Lambik 2017 75 cl
3 Fonteinen Oude Lambik 2017 (season 22|23) Blend No. 57 | Vol. 75 cl | 6.9 % 3 Fonteinen Oude Lamb ...zoals ‘m moet zijn; puur, spontaan en complex. Zes jaar lang hebben drie opeenvolgende brouwsels van maart 2017 gegist en gerijpt op één en hetzelfde eikenhouten vat. De fijne lambik werd afgevul ...
18,50 €
Gastro-Beer
Tilquin Oude Pinot Gris S2122 75 cl
Tilquin Oude Pinot Gris Season 2021-2022 | 75 cl | 8 % Tilquin Oude Pinot Gris is een fruit lambiek ... in de Zennevallei, is de enige geuzestekerij in Wallonië. Een gueuzerie, of Geuzestekerij in het Nederlands, is een onderneming waar Gueuze à l'ancienne (of Oude Geuze) wordt gestoken / gemengd. ...
19,00 €
Gastro-Beer
Gouden Carolus Whisky Magnum 150 cl
Gouden Carolus Cuvee v/d Keizer Whisky Magnum editie | Brouwerij Het Anker | 150 cl | 11.7% Gouden C ...t whisky. Dit resulteert in een uniek bier: krachtig en volmondig met subtiele toetsen van vanille, eikenhout en chocolade. Een keizerlijk brouwsel om te koesteren. ...
20,00 €
Gastro-Beer
Duchesse De Bourgogne | 75 cl | 6.2% “Duchesse de Bourgogne” is een West-Vlaams roodbruin bier van g ...wen met geroosterde mouten en met hop met een lage bitterheid. Na de hoofdgisting en de lagering rijpt de “Duchesse de Bourgogne” nog vele maanden verder op eikenhouten vaten. De tannines in de e ...
8,50 €
Gastro-Beer
Kestemont Oude Geuze | Vol. 75 cl | ABV 5.5 % Brouwerij Kestemont Oude Geuze Een ambachtelijk en tr ...drie jaar oud, allen gerijpt op houten vaten, om tot deze champagne der bieren te komen. Na botteling is er nog een tweede rijping op fles voor een sprankelend resultaat. Typisch is de combinatie ...
12,00 €
Gastro-Beer
Kestemont Blauwe Bes | Vol. 75 cl | ABV: 5.5% Brouwerij Kestemont Blauwe Bes.Word from the brewer: V ...grediënten kweken we zelf, en we hebben al wel is overschotjes die uiteindelijk niet tot bij een klant zijn geraakt. Wat doe je dan, als je twee palletten blauwe bessen hebt staan die je niet mee ...
23,00 €
Gastro-Beer
Kestemont Coulis Speciale 37.5 cl
Kestemont Coulis Speciale | Vol. 37.5 cl | ABV: 5.5% Brouwerij Kestemont Coulis Speciale. Word from ...ledig biologisch. Krieken, rode en groene kruisbessen, bramen en rode bessen komen samen in harmonie in deze intense fruitcocktail op basis van lambik van minstens 1 jaar oud. Al het fruit wordt ...
10,00 €
Gastro-Beer
Kestemont Groene Druif | Vol. 75 cl | ABV: 5.5% Brouwerij Kestemont Groene Druif. Word from the brew ...n op overschot en dachten, toevoegen aan lambik, en zien wat het geeft. Het mag gezegd worden, het resultaat mag er zeker zijn. Dit fruitbier met groene druiven uit Italïe bevat ongeveer 400 gram ...
14,00 €
Gastro-Beer
Het Boerenerf Cuvée Heritage 2023 75 cl
Het Boerenerf Cuvée Heritage 2023 | 75 cl | ABV: 7.0 % Het Boerenerf Cuvée Heritage 2023, is een t ...uwerfgoed.1876 - 1964.Deze unieke blend vertoont een uitzonderlijke complexiteit en verouderingspotentieel ...
15,00 €
Gastro-Beer
Het Boerenerf Oude Geuze 2023 75 cl
Het Boerenerf Oude Geuze 2023-2 | 75 cl | ABV: 7.0 % Het Boerenerf Oude Geuze 2023 batch 2 is een b ...lend van 1, 2 en 3 jaar oude lambiek, blended en bottled in Het Boerenerf.
9,75 €
Gastro-Beer
Het Boerenerf Oude Cider Oogst 2022 37.5 cl
Het Boerenerf Oude Cider Oogst 2022 | 37.5 cl | ABV: 6.0 % Het Boerenerf Oude Cider Oogst 2022 is ...en gerijpt op vat. Oude cider brengt structuur en tannine en de jonge cider brengt aroma en zuurgraad. Gefermenteerd, gerijpt en gebotteld op de boerderij Het Boerenerf. ...
7,50 €
Gastro-Beer
Het Boerenerf Oude Kriek Oogst 2022 37.5 cl
Het Boerenerf Oude Kriek Oogst 2022 | 37.5 cl | ABV: 7.0 % Het Boerenerf Oude Kriek Oogst 2022 is e ...en traditionele kriek op basis van een blend van jonge en oude lambiek gemacereerd met Gorsem krieken.
8,75 €
Gastro-Beer
Het Boerenerf Oude Kriek Amarone 75 cl
Het Boerenerf Oude Kriek Amarone Oogst 2022 | 75 cl | ABV: 7.0 % Het Boerenerf Oude Kriek Amarone O ...ogst 2022 is een intense Kriek op basis van lambiek die heeft gerijpt op Amarone - en Recioto wijnvaten. Drie varieteiten biologisch geteelde krieken hebben op deze lambiek gemacereerd.
21,50 €
Gastro-Beer
Oud Beersel - De Leite Pipes And Barrels | 37.5 cl | 7.0 % Het bier is een blend van 70% De Leite B ... Bon Homme en aangevuld met 30% Lambic. Deze blend heeft vervolgens 26 maanden gerijpt totdat de vaten onlangs werden geleegd en het bier werd gebotteld. De blend heet ” Pipes and Barrels”. Brouw ...
5,50 €
Gastro-Beer
Oud Beersel Rabarber Lambiek 75 cl
Oud Beersel Rabarber Lambiek | 75 cl | 6.5% Oud Beersel Rabarber Lambiek is een echte dorstlesser, L ...t gedurende 3 tot 4 maanden op de lambiek. De rabarber lost op in de lambiek en al het rabarbersap wordt onderdeel van deze lambiek. Vervolgens wordt de rabarberlambiek op fles getrokken en vindt ...
18,00 €
Gastro-Beer
Gouden Carolus Indulgence Batteliek - 2023 75 cl
Gouden Carolus Indulgence Batteliek - 2023 | Brouwerij Het Anker | 75 cl | 7.4 % Gouden Carolus Ind ...eliek is de 9de smaakexpressie uitgegeven onder dit label.Dit bier dompelt je onder in de wereld van Batteliek, de microbrouwerij, -stokerij en -limonaderij van Het Anker. De verrassende aroma’s ...
13,00 €
Gastro-Beer
Cantillon Rosé de Gambrinus 37.5 cl
Cantillon Rosé de Gambrinus is een mengeling van Lambik en frambozen (200 gram per liter). Bier met ...het best tot zijn recht wanneer u hem jong drinkt. Met de jaren zal de smaak van de Lambik weer de bovenhand krijgen, ten koste van het fruit. De frambozen zijn afkomstig uit Servië. Het fruit wo ...
8,50 €
Gastro-Beer
Gouden Carolus Imperial Dark 2023 75 cl
Gouden Carolus Cuvee v/d Keizer Dark Imperial | Brouwerij Het Anker | 75 cl | 11.0% Editie 2023 Elk ...Keizer Imperial Dark”. Dit uitzonderlijke bier ontwikkelt doorheen de jaren een verfijnde complexiteit en intense aroma’s. Het verrassend zachte en fruitige karakter combineert een verwarmende v ...
8,00 €