Adnams Broadside

La cervecera ADNAMS fundada en 1872 tiene dentro de sus vairedades la Broadside, la cual es su cerveza más vendida en botella. Fue creada en 1972 para conmemorar una de las batallas navales más importantes en la historia de la Armada Británica, la deSole Bay de 1672. Dicha batalla significó una dura derrota Inglesa contra la marina holandesa dondesufrió una tremenda derrota perdiendo numerosas naves y sufriendo múltiples bajas, entre las que se encontraba elconde de Sandwich. Durante semanas decenas de cuerpos que perecieron en la cruenta batalla, llegaron hasta las costas .
La cervecera Adnams quiso en el300 aniversario de la batalla(coincidiendo además con el centenario de su fundación), rendir un homenaje a los caídos que defendieron con su vida las costas inglesas, elaborando la primera versión de una cerveza muy especial, la Broadside,
Está variedad de Adnams posee 6.3 % de alcohol y se comenzó a elaborar en 1972 con malta Pale Ale chocolate y lúpulo First Gold. Es de color entre oscura y rojo rubí. Se destacan sus aromas a frutas y almendras. Es una excelente cerveza inglesa reconfortante rica en sabores y con cuerpo sólido. Su final es agradablemente amargo y seco. Adnams Broadside recibió una medalla de oro en el Gran Festival Británico de la Cerveza.

Esta cerveza tradicional inglesa conmemora la batalla de "Sole Bay" que enfrentó a ingleses y holandeses en 1672, a pocos metros de la costa de Southwold, donde Adnams tiene su histórica cervecería. De color ambar oscuro, Broadside es rica en aromas frutales seco. Dulce, maltosa, y con notas de tostado, sucumbe en un f

De color caoba, con brillos cobrizos, y espuma de color blanco, de espesor medio y buena retención.

El aroma se encuentra lleno de notas maltosas, ligeramente tostadas y caramelizadas, como caramelo, café de malta, y más tímidas de chocolate. Su evidente carácter afrutado viene expresado a través de la presencia de cítricos y fruta en conserva, complementado con notas de frutos secos como nueces y almendras y la presencia de alcohol.

Cuerpo sólido, textura sedosa, moderado carbónico y entrada firme y sabrosa en boca. El gusto viene dominado por la malta tostada, con recuerdos de galleta, toffee y nueces, acompañados de notas afrutadas, como arándanos secos, frambuesas y frutas cítricas. El lúpulo se encuentra presente a través de notas florales y sensaciones suavemente especiadas, y un final agradablemente amargo y seco de prolongada duración, donde únicamente se aprecia un punto de alcohol, que nos indica que su graduación es ligeramente más elevada.

  Esta cerveza tradicional inglesa conmemora la batalla de “Sole Bay” que enfrentó a ingleses y holandeses en 1672, a pocos metros de la costa de Southwold, donde Adnams tiene su histórica cervecería. De color ambar oscuro, Broadside es rica en aromas frutales seco. Dulce, maltosa, y con notas de tostado, sucumbe en un final levemente amargo.