De Rakau (Lúpulo) a Russian Imperial Stout.

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enciclopedia de la cerveza - R 10



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Bock

Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
5B Traditional Bock
5D Eisbock

Adjuntos

Se denomina adjunto a cualquier cereal, excepto la cebada, usado en la elaboración de la cerveza. Se usan, principalmente, por motivos económicos.

Light Ale

Cerveza desarrollada por cerveceros artesanales para consumidores que prefieren una bebida con bajo tenor de calorías y alcohol. Los colores pueden variar del pálido al cobre, posee sólo una insinuación de sabor de lúpulo y casi siempre tiene ... (ver_mas)

Blue Northern Brewer (Lúpulo)

Lúpulo: Blue Northern Brewer
Alfa Ácidos: 6% - 8%
Conservación (6 meses a 20º): 78,00%
Posibles Sustitutos: Chinook

Talisman (Lúpulo)

Lúpulo: Talisman
Alfa Ácidos: 5,7% - 6,7%
Conservación (6 meses a 20º): 64,00%