Magnum o Hallertau Magnum (Lúpulo)

Magnum o Hallertau Magnum (Lúpulo)

Lúpulo: Magnum o Hallertau Magnum

País: Alemania

Alfa Ácidos: 12% - 14%

Beta Ácidos: 4,5% - 5,5%

Conservación (6 meses a 20º): 80% - 85%

Estilo Típico: Ipas, Pale Ales, Pilsner, Stout, Hefeweizen

Sabor/Aroma Típicos: Fruta tropical, herbal, pino

Posibles Sustitutos: Hallertauer Taurus, Nugget

Trüb

En aleman. Sedimento.

Willamette USA (Lúpulo)

Lúpulo: Willamette
Alfa Ácidos: 4% - 6%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 65%
Posibles Sustitutos: Fuggle, Styrian Golding, Glacier, Tettnanger

Dunav (Lúpulo)

Lúpulo: Dunav
Alfa Ácidos: 5,1% - 9,6%
Conservación (6 meses a 20º): 74,00%
Estilo Típico: Lagers

AlphAroma o Rakau (Lúpulo)

Lúpulo: AlphAroma o Rakau
Alfa Ácidos: 5,8% - 10,9%
Conservación (6 meses a 20º): 72,00%

Barril

Recipiente destinado a contener cerveza. Tradicionalmente los barriles se fabricaban de madera, aunque actualmente se contruyen de aluminio o acero.