Galena (Lúpulo)

Galena (Lúpulo)

Lúpulo: Galena

País: U.K.

Alfa Ácidos: 12,00%

Beta Ácidos: 7,50%

Conservación (6 meses a 20º): 75% - 80%

Estilo Típico: Ipa, Imperial Stout, Stout, Barley Wine

Sabor/Aroma Típicos: Afrutado

Posibles Sustitutos: Nugget, Columbus, Cluster, Eroica, Chinook

Cluster (AUS) o Australian Cluster (Lúpulo)

Lúpulo: Cluster (AUS) o Australian Cluster
Alfa Ácidos: 5,5% - 8,5%
Conservación (6 meses a 20º): 80% - 85%
Posibles Sustitutos: Norther Brewer, Galena

Caña

En españa medida de cerveza equivalente a 200 ml.

Humulona

Sinónimo de alfa ácidos.

Scottish and Irish Ale

Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
9B Scottish Heavy 70/
9D Irish Red Ale

Humulene

Aceite principal y esencial del cono de lúpulo que es transformada en una serie de compuestos activos que dan el sabor a la cerveza.