UltramortaNova Doble IPA de Zulogaarden. Es tracta d’una doble IPA elaborada únicament amb maltes tipus Pilsner i Vienna per tal de garantir una presència neta de la frescor i potència de l’Amarillo, Simcoe, Nelson Sauvin, Centennial i Southern
Les adicions de llúpol que han tingut més pes en aquesta elaboració han estat les darreres, fent èmfasi en el late hop, hop back i dry hop, donant tot el protagonisme al sabor i aroma d’aquests 5 llúpols. El llevat emprat i el procés de fermentació també han acompanyat aquest concepte de Doble IPA. Less