ZUID 04 | Farmhouse IPA

Para essa receita nos inspiramos nas saborosas e marcantes West Coast Ipa.
Utilizamos o Columbus, o Citra e o Strata em diferentes partes do processo para
potencializar o melhor de cada lúpulo com seus aromas frutados, cítricos e
tropicais que marcam o estilo .
E utilizamos uma levedura de Saison que resulta numa complexidade e
identidade única , resultando em uma cerveja com final seco , com muito
sabor e consistência.
A identidade da clássica levedura belga do estilo Saison (farmhouse ale) com a explosão de sabores e aromas de uma legítima – e lupulada – West Coast IPA,
Apresenta corpo médio para baixo e tem aroma frutado, cítrico e tropical.