Address: 185 Avenue Blaise Pascal, 34170 Castelnau-le-Lez, Francia
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ZooBrew est une brasserie artisanale qui a pour vocation de brasser des bières de hautes qualités et qui surprennent par leur originalité.
JB et Numa font connaissance en 2006, quand ils se découvrent la même passion "écumer les PUBs de la capitale Ecossaise" durant leur année à Edimbourg. Ensuite s’enchaîne les expériences professionnelles: la France, la Belgique, la Nouvelle-Zélande. Entre voyages et bonnes bières, le projet de monter leur Brasserie Artisanale fait partie des conversations et des rêves.
Les Bières Animales
Marquer les esprits, faire découvrir de nouvelles saveurs, de nouveaux goûts, de nouveaux territoires.
Nous voulons transmettre la fascination et la passion que nous avons pour cette boisson millénaire qui aujourd’hui connait une renaissance mondiale. Les gens s’agacent d’une bière blonde industrielle, fadasse et présente partout. Nous partons en croisade contre la malbouffe à notre façon.
Découvrez des bières venues de différents horizons pour une expérience unique. Faites voyager vos papilles!Chaque bière est conçue avec des ingrédients de qualités venus d’ici est d’ailleurs. Nos malts sont français, écossais, belges et allemands. Nos houblons viennent de France, d’Angleterre, d’Allemagne, Nouvelle-Zélande, Australie et des Etats Unis.
Notre but est de vous faire découvrir nos voyages, nos expériences à travers notre bière!