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Zica Garrocha

Zica Garrocha

Blonde Ale - 5 º

Garrocha Estilo Blonde Ale, cerveza de alta fermentación tipo Ale y 5% de alcohol. Idé ...iando el tipo de fermentación de Lager a Ale. 100% malta de cebada y lúpulo clásico de este tipo de cervezas añadido en 2 fases durante ebullición. ...


Business Name:
Address: Ejulve 44559 Teruel
Health Register:
Web:
Cervecera nómada dedicada a la creación de distintos estilos de cerveza artesana.
ZICA es el nombre de la marca de cerveza artesana nómada que elaboramos un grupo de amigos de diferentes lugares y edades, que tenemos en común algo muy importante para todos nosotros, nuestro pueblo, Ejulve, Teruel, porque sí, ¡Teruel EXISTE y hace cerveZICA!
Hace ya tiempo que nos consideramos amantes de la cerveza pero a su vez también reconocemos que no lo hemos sido tanto de las cervezas artesanas, o al menos de aquellas que más han estado a nuestro alcance.
Siempre hemos asociado la cerveza artesanal como un producto fuerte, difícil de beber, con un sabor poco amigable, al menos en la mayoría de cervezas que hemos probado.
A medida que hemos ido haciendo cerveZICA como hobby, nos hemos dado cuenta que eso no tiene porque ser así. Se puede elaborar un producto 100% artesano, que apetezca beberse igual o más de lo que puede apetecer berberse la típica cerveza industrial a la que estamos acostumbrados y entra tan bien.
El objetivo principal que tenemos, no es otro que el de crear un producto artesanal que aporte esos matices y sabores tan particulares de estas cervezas y que a su vez sea igual de apetitoso o más que las cervezas a las que estamos acostumbrados.
 
 
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