Yria Oscura
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American Brown Ale - 7 º - 27 IBU
Ligeros toques a chocolates y mucho más sutiles a café, casi sin amargor, poco carbona ...tada y con una espuma que se crea y se diluye fácilmente. Ya retirada del mercado.
American Brown Ale - 7 º - 27 IBU
Cerveza creada en exclusiva para el local Heaven`s Door (Móstoles) en 2011. Oscura, bebible, ... clientes. Uno de sus sueños, su propia cerveza, es ahora una realidad y antes de acabar el año se hará la presentación oficial para que toda la gente de Móstol ...
Yria Imperial Brown Ale
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American Brown Ale - 7.5 º - 34 IBU
Yria Imperial brown ale: una cerveza oscura y cálida, con una espuma beige persistente. Cremosa ...a para el postre y para acompañar regaliz y chocolate. Sin el excesivo sabor a café de una stout nuestra brown ale desarrolla un ligero amargor, aromatizada con lúpulo inglés que hace que ...
David y Miriam se han quedado al cargo de la tienda Cervezorama y de la marca Guinea pigs!
Ani y Ernesto estan al frente de la distribución y de Yria
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La historia del proyecto Cervezorama-Guinea pigs!-Yria es muy simple y muy complejo a la vez.
Ani y Ernesto forman Yria en la comarca de Ocaña hace casi dos años ysalen al mercado con Prima, una american pale ale que poco a poco vaconsolidándose en el aun incipiente mercado. Poco despues aparece suOscura, y empiezan a comercializar un producto hasta entonces pionero,mermelada de Yria en colaboración con Plisto, un artesano de Murcia.
Simultáneamente David y su socio fundan Cervezorama. Una de lasprimeras tiendas especializadas en cerveza de la capital, y pronto unreferente del sector por su catálogo y servicio.
Pronto empezamos a colaborar, impartiendo allí catas y talleres. Dadala afición de David y Miriam por el cerveceo casero no tardamos enquedar para pasar un buen rato en casa haciendo una cerveza. De aquísurge 95, un éxito, y una buena amistad. Un nuevo proyecto habíasurgido, Guinea pigs! (cobayas) empieza su andadura que ya lleva lacuarta entrega en el mercado.
Tanto nuestra amistad como Guinea pigs! van creciendo hasta el puntode que, a finales de Agosto, Cervezorama (ahora sin el otro socio) eYria-Guinea pigs! deciden fundirse en un único proyecto, que inluyetambién una microdistribuidora.