Vicente Gandía Albufera Monster

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crear nuestra primera cerveza artesana, ecológica y vegana.

Albufera Monster está elaborada con maltas ecológicas, de bajo tueste, de cebada y trigo. Una cerveza «Blonde Ale» artesanal hecha en Valencia con un estilo suave y muy aromática. Para ello se han utilizado dos variedades de lúpulos ecológicos que combinados dan un carácter refinado en nariz.

Nuestra cerveza artesana Albufera Monster tiene doble fermentación, la segunda en la propia botella. Esto hace que, además, tenga una carbonatación natural (sin CO2 añadido) y una burbuja ligera muy bien integrada, generando una sensación muy agradable y completamente diferente a lo que has probado hasta ahora.

Nota de cata:

Con un bonito color ámbar claro. En nariz se aprecian notas a miel y vainilla, recordándonos a los vinos Chardonnay californianos. En boca es cremosa y ligera, suave y fácil de beber al mismo tiempo que muy refrescante. De sutil amargor (7 IBU), completamente integrado con los sabores de sus maltas ecológicas de cebada y trigo. Less