Varvar Brew Carmine

... Ver más

максимально на них схожим. Це наш перший серйозний бленд: частина в ньому пива, витриманого в бочці з 2017 року, одній з найперших наших, частина молодого, і частина витриманого у сталі. З усіх наших бельгійсько-орієнтованих експериментів цей найменш кислий, досить фруктовий, з м’якою дубовою терпкістю, але не позбавлений притаманних дичці ароматів. Зустрічайте Carmine.

Срібло Brussels Beer Challenge 2019

OG 16,5% ABV 8% IBU 20

Смакує: деревність, фруктовість, терпка кислинка, дикі ноти

Найкраща температура: 10-12 C°

Можливі поєднання з їжею: кролик у вишневому соусі, сендвіч з креветками, шоколадний тортСклад: вода, солод, хміль, дріжджі, культури Lactobacillus, Brettanomyces Ver menos