Presencia dorada y ámbar, brillante. Burbuja fina y persistente. En boca es viva y ligeramente dulce, manteniendo una equilibrada proporción con las notas ácidas y a almendra amarga. Posee frescor de manzana con marcado matiz floral
un fondo de miel que contribuye al toque sedoso. Los mostos monovarietales y la miel aportan esos matices de sabor característico de las diferentes variedades y que realzan su frescura y juventud Less