Basqueland Brewing 19-05-14 | (4.9) Basqueland Brewing es una nueva cervecería fundada por tres estadounidenses dedicada a elaborar cerveza artesana equiparable al nivel de la experiencia culinaria vasca. Un objetivo elevado para algunos pero no para Basqueland. Elaboramos nuestras cervezas, ... Añade un Comentario o Imagen
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Cerveza Guía Práctica y Elaboración. Este libro es un homenaje a todos aquellos que hoy desean saborear una buena cerveza sin olvidar el pasado y aprovechando el presente. En él van a encontrar un monográfico sobre esta ...
Láctico - Contaminación. Este sabor juega un papel importante a la hora de determinar la acidez de la cerveza y su equilibrio de sabor. Se considera una contaminación en altas concentraciones, y se percibe como a yogur ...
