Dorita Indian Pale Ale 17-06-14 Cerveza de color anaranjado cobrizo con destellos amielados. Buena espuma blanca cremosa. Sobresalen aromas a lúpulo marcados, en especial a cítricos maduros, junto a resinas de pino y flores secas. De boca glícerica y acaramelada, con ... 755 IBUIndia Pale AleAñade un Comentario o Imagen
Dorita Premium Ale 17-06-14 Premium Británica de color ambarino, limpida. Burbuja medio-grande, con baja saturación. Típica nariz de una Ale británica, donde el lúpulo es elemento clave y se muestra en primer término, con olores a malta detrás ... 4,235 IBUAleAñade un Comentario o Imagen
Dorita Blond Strong Ale 17-06-14 Cerveza con aroma floral complejo, cuerpo denso, de gasificación alta, dulce, alcohólica y refrescante con muchos matices en el sabor y de amargor ligero. 6,829 IBUBelgian Golden Strong AleAñade un Comentario o Imagen
Dorita Dark Strong Ale 17-06-14 Cerveza de estilo Dark Strong Ale Belga, de aroma dulce a galleta y moka, cuerpo robusto, gasificación alta, sabor profundo y lleno con notas a pasas y café, de amargor ligero 7,430 IBUBelgian Dark Strong AleAñade un Comentario o Imagen
Dorita Belgian Blond 17-06-14 Cerveza de estilo ale belga rubia. Color pajizo anaranjado. Buena espuma blanca cremosa y poco persistente. Sobresalen aromas de fruta marcados, en especial a albaricoques maduros, junto a naranja dulce. de boca densa y dulce, poco amargor, gasificación ... 6,627 IBUBelgian Blonde AleAñade un Comentario o Imagen
Henares Cobre 16-06-14 Henares Cobre nació para introducir a la gente en el mundo de la cerveza artesanal. Estilo American Pale Ale. Amargor medio (45 IBU), ligeramente afrutada por el lúpulo americano `Amarillo`.
Las notas cítricas y afrutadas, con un punto ... 5,245 IBUAmerican Pale AleAñade un Comentario o Imagen
La Granja de Goose 04-06-14 La Granja de Goose - Goose Pale Ale
Esta Pale Ale de Segovia por su complejidad de aromas y sabores marida a la perfección con la gastronomía segoviana.
Nuestra primera Cerveza, la “Goose Pale Ale”, está inspirada en ... 4,528 IBUPale AleAñade un Comentario o Imagen
Enigma Origen 03-06-14 Enigma Origen
Una cerveza estilo Brown Ale, de color tostado oscuro (36EBC), con 5’5º de alcohol y 27 IBU´s de amargor. Una cerveza oscura con personalidad pensada también para los que no les gustan las cervezas negras.
Apariencia: ... 5,527 IBUAmerican Brown AleAñade un Comentario o Imagen
03-06-14
Elije Estilo
Cervezas Enigma 03-06-14 Una nueva microcervecería ve la luz en Alcalá de Henares (Madrid), Cervezas Enigma, con cervezas elaboradas a partir de materias primas de alta calidad y 100% naturales, destacando las maltas procedentes de cebadas de la campiña del Henares ... Añade un Comentario o Imagen
Portus Imperial Stout 03-06-14 Esta es de las pocas cervezas que uno puede tomar como un postre o un aperitivo perfecto. En nariz intenso aroma a café torrefacto en garganta equilibrado amargor al paso de garganta que nos deja matices sorprendentes que se extinguen en el retrogusto ... 9,348 IBUImperial StoutAñade un Comentario o Imagen
Quijota Negra 28-05-14 Una cerveza de moderada graduación alcohólica, elaborada con una combinación de maltas pálidas y torrefactas que le confieren un sabor a la vez suave e intenso.
La interpretación manchega de este estilo consigue una extraordinaria ... 540 IBUStoutAñade un Comentario o Imagen
Quijota Morena 28-05-14 Una cerveza de un profundo color ámbar y con una gran entrada en boca, producto de las maltas tostadas utilizadas. Elaborada en el típico estilo Altbier de la ciudad alemana de Düsseldorf, de alta fermentación per ocon una larga maduración ... 5,436 IBUDüsseldorf AltbierAñade un Comentario o Imagen
Quijota Rubia 28-05-14 Una cerveza de alta fermentación, suave y refrescante, elaborada siguiendo la tradición cervecera de la ciudad de Colonia en Alemania.
Con sólo 4,8%vol. de alcohol se consigue una cerveza, que servida de una vez en el vaso presenta un hermoso ... 4,825 IBUKölschAñade un Comentario o Imagen
Fran Luis Dynamite 23-05-14 Su color es cobrizo y presenta un intenso aroma, que realza su complejidad en boca, con matices de madera y caramelo, siendo su esmerada elaboración la que nos permita disfrutar de un sabor sorprendente del chili.
Sabor suave de cereal y afrutado con ... EspecialAñade un Comentario o Imagen
Cerea Stout Ale 12-05-14 De color marrón tirando a negro con reflejos granates. Espuma gruesa, cremosa y persistente con su característico color marrón claro.
Predomina el aroma a malta tostada similar al café y notas secundarias leves a chocolate.
Su ... 5,2StoutAñade un Comentario o Imagen
Gargola Escorxacolls 08-05-14 Cerveza presentada en el Pescabirres de Torelló.
Indian Pale Ale de base maltosa y equilibrada con una explosión de lúpulo estadounidense. 785 IBUIndia Pale AleAñade un Comentario o Imagen
Rondadora Blanca 21-04-14 Rondadora Blanca
Cerveza de trigo, estilo American Wheat con 4 maltas y 4 lúpulos. La malta de trigo le confiere un caracter refrescante, que junto al caracter frutal de los lúpulos “citra” y “amarillo” hacen que sea perfecta ... 4,5WitbierAñade un Comentario o Imagen
Triple Moine 19-04-14 Cerveza de color dorado con aromas herbales, mientras que en boca resalta el amargor del lúpulo sobre las maltas afrutadas.
Marida perfectamente con pasta, pizza y quesos fuertes 7,325 IBUBelgian TripelAñade un Comentario o Imagen
Morlaco Labrit 18-04-14 La Ley de Pureza de las cervezas alemanas se decretó en 1516, el mismo año en que murió Juan III de Albret o Labrit, último Rey de Navarra, de él toma su nombre esta receta, tan pura como aquellas, y el frontón iruñatarra ... 5,518 IBUWeizen-WeissbierAñade un Comentario o Imagen
Morlaco Redin 18-04-14 El baluarte del redín fue construido a la vez que el de Labrit, en tiempos de Carlos V. Es el mejor mirador de la ciudad e históricamente se consideraba el punto mejor defendido y de más difícil acceso de todo el complejo amurallado.
En ... 525 IBUEnglish Pale AleAñade un Comentario o Imagen
Morlaco Estafeta 18-04-14 Pamplona, 7 de julio de 1922
Querido Ernest,
Te dije que igual me animaba a venir a los sanfermines y lo he hecho, te escribo esta postal desde la estafeta de Correos de Iruña.
El año que viene no te lo puedes perder, estoy seguro de que te ... 8,569 IBUImperial StoutAñade un Comentario o Imagen
Morlaco San Cernin 18-04-14 San Cernin o San Saturnino es el patrón de Pamplona y llegó a la antigua Pompaelo en el siglo III para bautizar a los primeros cristanos, incluido nuestro querido San Fermín. Ahora ha vuelto hecho una furia porque los vascones del burgo ... 518 IBUBlonde AleAñade un Comentario o Imagen
Nuevo Manual de Industrias Alimentarias. Este libro se ha convertido en un clásico después de 6 ediciones y más de 20.000 ejemplares vendidos en varios años.
Esta nueva edición actualizada y revisada trata ...
Cervezas de cereales. Cervezas de cereales. Bebida obtenida reemplazando una parte de malta de cebada por malta de otros cereales. Llevará la denominación de «Cerveza de...» seguida del cereal ...
