Faxilda Conxuro 16-09-15 Conxuro
Las maltas torrefactas le confieren un color negro intenso, así como sabores a café y toffe. Sorprenden los toques cítricosque nos encontramos en nariz y en boca, gracias a la combinación de lúpulos y frutas ... 758 IBUStoutAñade un Comentario o Imagen
Brettanomyces. Hongo unicelular importante en la fabricación de cerveza y del vino ya que es resistente al etanol (alcohol) así que puede crecer tras el comienzo de la fermentación. Responsable del amargor en ...