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La abadía de la Cerveza
28-12-15 | (1)
La abadía de la Cerveza fue el local donde descubrí el mundo de la cerveza gracias a Jorge Baños. Este negocio por desgracia cerró. Ahora es una pastelería (Viena o el obrador no se muy bien) donde a parte de vender pasteles puedes beber y comprar cervezas. ...
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Modelización del secado de lúpulo, variedad nugget, en secadero experimental. En la provincia de León se concentra casi la totalidad de la producción de lúpulo de España. La variedad de lúpulo Nugget se introdujo experimentalmente en 1991 ...

Magnum o Hallertau Magnum (Lúpulo). Lúpulo: Magnum o Hallertau MagnumPaís: AlemaniaAlfa Ácidos: 12% - 14%Beta Ácidos: 4,5% - 5,5%Conservación (6 meses a 20º): 80% - 85%Estilo Típico: Ipas, Pale Ales, Pilsner, Stout, HefeweizenSabor/Aroma ...