Sevebrau EX 1 IPA Seveboris 20-12-16 | (4.7) Resulta sorprendente encontrar el equilibrio perfecto en los matices de esta cerveza: amargor óptimo, maltas, sin presencia de levadura y mucha, mucha cremosidad al paladar y en la espuma. No me sorprende que sea una de las cervezas más galardonadas internacionalmente ... 780 IBUIndia Pale AleAñade un Comentario o Imagen
Boris Brew / Domus Ninfa Triple Negra Stout 20-12-16 | (4.9) ¿Podría decirse que es la mejor triple stout o imperial stout que haya probado? Cremosidad, cuerpo, sabores que se desencadenan uno tras otro.... Desde luego que estos chicos, Fernando y Boris saben hacer las cosas. 8StoutAñade un Comentario o Imagen
Domus / Cevada Pura Pangea 20-12-16 | (3.8) Magnífica combinación de especias junto a los matices a fruta madura, miel de la fermentación. Que buena manera de inaugurar el invierno. 7,715 IBUBelgian TripelAñade un Comentario o Imagen
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Cerveza Guía Práctica y Elaboración. Este libro es un homenaje a todos aquellos que hoy desean saborear una buena cerveza sin olvidar el pasado y aprovechando el presente. En él van a encontrar un monográfico sobre esta ...
Láctico - Contaminación. Este sabor juega un papel importante a la hora de determinar la acidez de la cerveza y su equilibrio de sabor. Se considera una contaminación en altas concentraciones, y se percibe como a yogur ...