Tasting Beer: An Insider`s Guide to the World`s Greatest Drink 10-06-14 | (4.8) Este fue, definitivamente, el libro que me hizo interesar por la cerveza a nivel profundo. Descubrí gracias a él las fases de una `cata`, aprendí un montón de cosas sobre los sentidos y la percepción, y por primera vez leí los nombres de los defectos ... Añade un Comentario o Imagen
Brew Like A Monk 10-06-14 | (4.6) Un gran libro para aprender, sobre todo, la historia de la cultura cervecera belga (haciendo hincapié en los monasterios trapenses). También ayuda, aunque de forma bastante escueta, en formulaje de recetas. Explica bastante bien los ingredientes a usar, especialmente ... Añade un Comentario o Imagen
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Manual para emprendedores
En el estilo personal fruto de la experiencia de Boris de Mesones nos encontramos un completo manual que contempla ...
Humpen. En Alemania jarra y medida de cerveza equivalente a 750 ml.
