Destaca su color ámbar intenso, con un cuerpo medio, y suaves notas maltosas en armonía con el aroma a caramelo, para terminar con un sutil amargor expresada en sus 23 IBUS.
carnes rojas, pastas con salsas a base de tomates, guisos, comidas picantes, de tipo mexicana, japonesa, marroquí o hindú; quesos cheddar fuertes. Disfrutar a 6-8°C. Less