Una cerveza muy buena. Tiene un color caramelo muy oscuro, solo apreciable a contraluz. Un aroma ligeramente semejante al del moscatel. La textura es algo densa. Tiene un sabor robusto y de intensidad media, algo parecido al aroma, pero dejando de lado la parte dulzona del aroma y dejando paso al lupulo y su amargor, resultando agradable para el bebedor de cerveza algo mas suave.
La probé de barril, muy cremosa por el nitrógeno añadido supongo. Habría que ver que tal resulta en botella. Por el sabor, es muy equilibrada. Se aprecian notas a café, torrefactos, malta, ahumados... sin que ninguna de ellas predomine demasiado como ocultar las otras.
la e probado para mi la mejor!
Deliciosa cerveza negra, con carácter