Radical OH Caravana California Common

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herbales, malta seca mientras que en su sabor ligeramente tostado, maderas, herbal, final amargo con larga permanencia en boca.

El lúpulo es mucho más marcado tanto en aroma como sabor.

Lote 2. Hicimos algunos cambios en comparación al lote 1; por culpa de la subida de precios cambiamos la malta base, por ese cambio también cambiamos un poco el perfil de la cerveza, pero para que no se notara tanto hicimos ajustes en la fermentación.

Desde nuestro punto de vista la cerveza quedó mucho mejor que la anterior. Más balanceada, es más fresca y tiene más marcado el aroma y sabor a lúpulo (cosa que muchos pedían). Seguimos con la propuesta de hacer una cerveza muy amigable y fácil de beber, por esa misma razón decidimos sacar barril.

Color ambar. Aroma a caramelo, tostado, herbal, malta seca. Sabor ligeramente tostado, maderas, herbal, final amargo con larga permanencia en boca. Less