Noche Buena fue la primera cerveza tipo Bock elaborada en México (originarias de Einbeck, Alemania, en el siglo XIV). Es una cerveza obscura de cuerpo robusto, propia para consumirse durante la época invernal. Noche Buena está disponible
Es una excelente cerveza, que originalmente fue creada sólo para los trabajadores de la cervecera, y después de un tiempo decidieron sacarla al público..