y Cervezas Ale. Las Lager se someten a una fermentación a bajas temperaturas, consiguiendo un sabor uniforme, limpio y transparente; mientras que las Ale sobrellevan una fermentación vigorosa y en temperaturas medias, produciendo sabores más afrutados, condimentados y complejos.
Loba Alfa, como IPL, disfruta de una doble ciudadanía: fermentada como Lager, pero adicionada con una cantidad mayor de Lúpulo, más normal en un estilo Ale.
Loba Alfa es de apariencia limpia y brillante, con una espuma blanca y persistente, aromas intensos a mango, durazno, maracuyá, cítricos como naranja y toronja; el cuerpo es ligero, lo cual la hace deslizarse por la boca con un sabor ligeramente picante, herbal y con un final seco y refrescante. Less