La Russian Gun (o Gun, que es como la llamamos) se llama así por el cañón que hay en la Plaza de la Reina en el casco histórico de Galt, Cambridge. El cañón fue donado al pueblo de Galt por su apoyo a
tropas inglesas durante la Guerra de Crimea, la cuál acabó en 1856.
Hemos creado artesanalmente la Russian Gun para conmemorar este hecho local tomando una receta de una antigua receta inglesa que data del comienzo de los tiempos coloniales. Less