Se elabora solamente una vez al año para conmemorar la Pascua. Es una Ale dorada con mucho cuerpo y mucho sabor. Esta cerveza ha sido elaborada para consumir durante la cena de Pascua.
lo cual incrementará su complejidad y balance con el paso de los años. Gouden Carolus Easter Ale es la producción más limitada de la Braserie Het Anker y solamente 2000 cajas se producen al año. Less