Cerveza Lager negra, con destellos rubí. Elaborada con maltas Pilsner, Munich y de especialidad chocolate para dar un característico sabor a malta con after taste a café que se desvanece paulatinamente, para no cansar el
con su sabor. Lúpulos nobles con un amargor leve, solamente para balancear los sabores de las maltas tostadas. Tiene un ligero olor a malta tostada con ligero tono de acidez, generado por las maltas tostadas.Ligera cabeza de espuma color bronceado.
De cuerpo medio, moderada carbonatación, para no rezagar los tonos de café al final de la degustación, inspirado en la tradición inglesa.
Maridaje: Chuletas ahumadas de cerdo, Salchicha estilo alemán, pechuga de pato a la naranja, Cochinita pibil, Alitas búfalo, Rib eye a las brazas con papas cambray a la mantequilla. Ver menos