Cerveza de fermentación alta (Ale), de receta propia que busca mezclar un par de cereales típicos mexicanos: el amaranto y el maíz, con las tradicionales maltas de cebada. Es una cerveza poco lupulizada,
lo tanto con poco amargor. Elaborada con malta base, amaranto, maíz, malta chocolate y cebada tostada. Adquiere una tonalidad cobre que busca representar la mezcla de razas que tenemos los mexicanos. Less