Cerveza bock tipo bávara, 6,9% de alcohol, de baja fermentación. La Belli Bock, de color dorada (“helles”), arranca con sus aromas a malteado, con sabor a malta dulce y levadura, terminando con el amargor discreto del lúpulo de Hallertau.
su origen en el norte de Alemania, en la ciudad de Einbeck. Como “bock” es la palabra en alemán que significa macho cabrío. Como cerveza con acento dulce y fuerte de alcohol, la Belli Bock pide algo consistente para comer: una tortilla de patata bien salada, unas salchichas alemanas… Una pierna de cordero o cabrito asado son buenas compañeras de esta Belli Bock. Less