UnaRubia con carácter: Cerveza artesana, estilo American Pale Ale, de fermentación alta. Caracterizada por ser refrescante y lupulada, con un ligero gusto final seco pero muy agradable. Presenta un color que puede variar entre dorado pálido y ámbar
Servida correctamente presenta una espuma blanca y persistente, apreciándose una carbonatación de moderada a alta.
Es la compañera perfecta de quesos curados, carnes (desde un solomillo con cebolla caramelizada hasta una hamburguesa con patatas) y como entrante antes de las comidas.