Tro Ales Discipulus

India Pale Ale
India Pale Ale elaborada con lúpulos Amarillo, Centennial y Simcoe.
TRO Ales Discipulus IPA
India Pale Ale

Cerveza Tro AlesDiscipulus IPA
Discipulus IPA se trata de una cerveza artesana con demasiada personalidad. Su fabricante es Tro Ales un conocido fabricante nómada de Barcelona, que destaca por la gran personalidad que imprime en todas sus cervezas.
De color cobrizo profundo, presenta cierta turbidez. Su espuma es abundante, siendo esta de composición mixta, es decir se alternan las burbujas sedosas en la base y burbujas algo más jabonosas al final de la corona de espuma, si bien es cierto que la diferencia en el tamaño de las mismas es pequeño.
Su aroma cítrico principalmente. También destacan las notas a cesped recién cortado, aportando este aroma una frescura que hace de esta, una cerveza muy refrescante en aroma. También destacan ciertos toques a pomelo y melocotón en un segundo plano.
En boca hace gala por tener un carbónico bastante bajo, que le da un alto grado de bebilidad. El paso en boca, destaca por su sedosidad y facilidad de beber, a pesar de su grado alcohólico medio. Los sabores de esta cerveza, no dejan de ser cítricos, herbales y ciertamente afrutados, aunque esta última característica aparece más en el retrogusto que en los primeros estadíos de la degustación.
Si eres amante de las American IPA, está es una cerveza que no te va a defraudar. 100 IBUS, que están perfectamente integrados en sus 6,5% y que te beberás gustosamente como si se tratase de una cerveza de mucho menor grado alcohólico.