To Øl Birramisu BA 2022 Edition

Imperial pastry stout vieillie en fût de bourbon avec des biscuits à la cuillère, du café, du lactose et une dose généreuse de vanille. Le pari est réussi, la gourmandise au rendez-vous, et le vieillissement en fût apporte de la complexité et des notes liquoreuses qui peuvent rappeler l’amaretto d’un tiramisu.