Third Moon Brewing Company Barrel Aged Bestowed - Bourbon (Buffalo Trace Barrel - Gold Wax)

Barrel Aged Bestowed – Bourbon (Buffalo Trace Barrel – Gold Wax) van Third Moon Brewing Company Ontario, Canada is een Barrel Aged Imperial Stout van 13%. Barrel Aged Bestowed – Bourbon (Buffalo Trace Barrel – Gold Wax) heeft 14 maanden gerijpt in Buffalo Trace Bourbon vaten.

Bourbon Barrel Bestowed 2023 is een 13% Imperial Stout die 14 maanden heeft gerijpt in Buffalo Trace bourbonvaten.

Vind hier nog meer:                                                                        Third Moon Brewing Company Canada Barrel Aged

 

Stout | Untappd: 4.38

Imperial Stout, aged for 14 months in Buffalo Trace bourbon barrels.

Karamellás, csokoládés, tömérked ízt magában hordozó Imperial Stout, amit 14 hónapig Buffalo Trace hordóban érleltek.

Az Imperial Stout alkoholosabb, szárazabb, csokisabb a sima stouthoz képest, rendkívül gazdag, édes, telt malátajelleggel. A keserűség származhat pörkölt malátákból vagy komló hozzáadásából. Eredetileg az Orosz cári családnak szánták.

A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.


Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Porterek és Stoutok közötti különbségek

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli