The Goats Alternative Project

The Goats Alternative Project neix de la mà de Xavier Tarrés i Bernat Quer i busca oferir cervesa artesana i pizza de qualitat amb un enfocament modern, singular i orientat al client.
El punt inicial d’aquesta aposta és un Brewpub-pizzeria, és a dir, la unió en un sol espai d’una fàbrica de cervesa amb una pizzeria.
El projecte constarà d’una fàbrica de cervesa amb capacitat per produir 40.000 L l’any i envasar-la tant en barril com en llauna.
La pizzeria seguirà el mètode de Zapap, que actualment es posiciona entre les tres millors pizzeries a la ciutat de Bologna (IT).
Plantegem una gamma de set productes bàsics, de perfil més clàssic, introductoris al món de la cervesa artesana, que estaran disponibles tot l’any.
Per completar la gamma de productes i abastar tot l’espectre de clients tindrem una oferta complementària de cerveses a rotació, de diferents estils, on es podran trobar les nostres creacions més atrevides i ocasionalment cerveseries amigues.
The Goats Brewpub s’ubica al centre de la ciutat de Manresa en un edifici de l’any 1923, d’arquitectura neoclàssica, que conserva tot l’encant de l’època.​
​