Cervesa de tonalitat marró - ambre, amb escuma blanca i duradera.Ofereix una gamma d’aromes que va dels florarls als cítrics, passant per el raïm blanc i groselles, característics dels seus llúpols americans i
llúpol Nelson Sauvin de Nova Zelanda, que és el que més aporta a aquesta cervesa, acompanyat de l’aroma a pa torrat i caramel dels seus malts.En boca ofereix un conjunt ben balancejat de llúpols i malts en el qual destaca la seva amargor i el seu cos acompanyats d’una aroma que no us deixarà indiferents.
Combina bé amb verdures amargues, com carxofes o espárrecs.Amb menjars forts i picants com els de la cuina mexicana, la hindú i la marroquina, amb el sushi i les seves salses picants amb wasabi, amb salmó fumat o anxoves.Amb carns estofades o carns a la brasa acompanyades del nostre allioli i fins i tot sola per gaudir dels seus aromes. Less